Nutri-Scorejest to pięciokolorowy system oceny produktów spożywczych składającego się z literek: A, B, C, D, E. Etykieta Nutri-Score umieszczona jest zawsze na przodzie opakowania produktu w widocznym miejscu, aby można było w szybki sposób dokonać oceny wartości odżywczej produktu.

 

Każdy produkt oceniany jest przez ekspertów na podstawie określonych algorytmów oraz punktacji, po czym wystawiana jest ocena Nutri-Score.
Rolą Nutri-Score jest nakierowanie konsumentów na produkty bardziej wskazane w diecie.Produktów oznakowanych na czerwono nie należy całkowicie eliminować, lecz warto zmniejszyć ich ilość i częstotliwość spożywania w diecie. 🧐

 

👉 Produkty z oznakowaniem "A" - Produkty o wysokiej wartości odżywczej

👉 Produkty z oznakowaniem "B" - Produkty ważne w diecie

👉 Produkty z oznakowaniem "C" - Produkty, które warto spożywać częściej lub w większych ilościach

👉 Produkty z oznakowaniem "D"- Produkty zawierające większą ilość składników, które powinny być ograniczane

👉 Produkty z oznakowaniem "E" - Produkty, które należy spożywać rzadziej lub w mniejszych ilościach

 

Do systemu Nutri-Score należy podchodzić ze świadomością o jego omylności. Do minusów Nutri-Score należy zaliczyć m.in. brak brania pod uwagę stopnia przetworzenia produktu czy ocenianie niewielkiej porcji produktu, co pozwala często nieodpowiednio kwalifikować produkty niskiej jakości jako polecane.

Jako ewidentne zalety Nutri-Score można wskazać m.in. czytelny przekaz oraz oznaczenia, ideę edukacji żywieniowej społeczeństwa czy możliwość szybkiej oceny składu oraz wartości odżywczych. 

 

Macie pytania związane z systemem Nutri-Score?🤔 Zapraszam do kontaktu 😊