Czytelnia

Przygotowanie dressingu zajmuje nie więcej niż kilka minut, a może odmienić całkowicie smak potrawy.

Przy przygotowywaniu dressingu warto uwzględnić składniki słone, kwaśne, słodkieoraztłuszcz(np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy).

Dzięki obecności oleju lub oliwy przyswajają się witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, tj.: witamina A, E, D3.

Korzystnym dodatkiem dressingów są soki, które mogą nadać sałatce nowy oryginalny smak. Witamina C wspomoże przyswajalnie żelaza zawartego w zielonych warzywach.