Gotowe sałatki sklepowe 🥗 zawierają takie związki chemiczne jak:
❌ askorbinian sodu (E301),
❌ azotyn sodu (E250),
❌ benzoesan sodu (E211),
❌ glutaminian sodu (E621),
❌ guma guar (E412),
❌ guma ksantanowa (E415),
❌ izoaskorbinian sodu (E316),
❌ karagen (E407),
❌ polifosforany (E452),
❌ rybonukleotydy disodowe (E635),
❌ sacharyny (E954),
❌ sorbinian potasu (E202). Gotowa sałatka 🥗 swoim składem niemal w tym samym stopniu dorównuje produktom wysokoprzetworzonym, a dodatkowo wystawiona na działanie światła w ladach chłodniczych doszczętnie pozbywa się większości witamin. 🧐🤔